บุญกึ่ม
Well-known member
เปาะเปี๊ยะ เป็นอาหารว่างที่พบในเอเชีย มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน และยังเป็นอาหารมงคลอีกด้วยของชาวจะรับประทานในเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้เป็นสิริมงคลทำให้ชีวิตเจริญรุ่งเรือง มักจะทำไส้ผัก ใส่วุ้นเส้น เนื้อหมู และห่อกับแป้งเปาะเปี๊ยะ สามารถทานแบบทอด นึ่งได้ และสามารถทานกับน้ำจิ้มหวานในเมนูเปาะเปี๊ยะนึ่ง หรือน้ำจิ้มบ๊วยในเมนูเปาะเปี๊ยะทอด
ขอบคุณ - blog.hungryhub
