สูตร "ตำหอยแครง ฝ่าวิกฤต"

สูตรทำ ตำหอยแครง

ส่วนผสม ตำหอยแครง

  1. มะละกอ 1 ลูก​
  2. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ​
  3. พริก (แล้วแต่เพื่อนๆ จะชอบกินเผ็ดมากเผ็ดน้อย)​
  4. กระเทียม 3 กลีบ​
  5. มะนาว 1 ลูก​
  6. น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ​
  7. ผงชูรส 1 ช้อนชา​
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ​
  9. กุ้งแห้ง (จะไม่ใส่ก็ได้น้า)​
  10. หอยแครง​
ขอบคุณสูตร คุณ Aquaz.N
 
Top