rae lil black
Member
ใครไปพักตามโรงแรมไหน ก็มักจะเจอเมนูไข่เจียวออมเล็ตสุดอร่อยกันเป็นประจำแน่นอน เราเลยจะมาแจก สูตรอาหาร วิธีทำ ไข่เจียวออมเล็ต Omelette
พร้อมเทคนิคม้วนไข่ให้สวย ตามแบบฉบับโรงแรม เรียกว่าเป็นเมนูไข่เจียวสุดอร่อย เนื้อนวลละมุน พร้อมด้วยไส้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น แฮม มะเขือเทศ เป็นต้น
เป็นเมนูอาหารทำง่ายที่บ้าน กินได้ทั้งครอบครัว ใช้เวลาทำไม่นาน แถมเราจะนำเทคนิคม้วนไข่เจียวออมเล็ตออกมาใส่สวยงามอีกด้วย ตามไปทำพร้อมกันเลย!
ส่วนผสม ไข่เจียวออมเลต Omelette
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหยิบมือ
- พริกไทยหยิบมือ
- โบโลน่า 30 กรัม
- แครอท 10 กรัม
- พริกหวาน 10 กรัม
- มะขือเทศ 10 กรัม
วิธีทำ ไข่เจียวออมเล็ต Omelette
- ตอกไข่ไก่ใส่ชามผสม เติมนมสดรสจืดลงไป ตามด้วยพริกไทยป่น และเกลือ จากนั้นตีให้เข้ากัน
- เปิดเตาตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำพืชลงไปเล็กน้อย โดยใช้กระทะขนาดไม่ใหญ่มาก
- วอร์มให้กระทะร้อนจัด นำเครื่องใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็น แครอท พริกหวาน มะเขือเทศ และแฮมโบโลน่า
- ผัดด้วยไฟแดงจนเครื่องออกกลิ่นหอมและสุกดี
- จากนั้นลดไฟลง เทไข่ใส่ลงไป คนเร็วๆ ให้ไข่กระจายและสุกทั่วถึงกัน
- จากนั้นปาดไข่ให้ไปกองรวมกันมุมนึงของกระทะ เขย่าให้ไข่ม้วนกลับมา
- นำไข่ที่เหลือราดลงไปเชื่อม ให้ภายนอกดูสวยงาม ม้วนไข่กลับเข้ามาอีกครั้ง จนได้ที่ ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ
