สูตรทำ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูอร่อยทำง่าย แซ่บซี๊ดถึงใจ

[นักทำอาหาร]

ส่วนผสม ต้มแซ่บกระดูกอ่อน​

1. กระดูกหมูอ่อน 1 กิโลกรัม​
2. หอมแดง 10 หัว​
3. ตะไคร้ 5 ต้น​
4. ขาอ่อนหั่นแว่น 5 ชิ้น​
5. ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ​
6. รากผักชี 5 ราก​
7. มะขามเปียก 1 ฝัก​
8. พริกสด 10 เม็ด​
9. พริกแห้งทอด 8 เม็ด​
10. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ​
11. ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ​
12. ต้มหอมผักชีซอย 1 ถ้วย​
13. ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย​
14. น้ำปลาแท้ 1 ทัพพีครึ่ง​
15. น้ำมะนาว 1 ทัพพี​
16. น้ำเปล่า 1.5 ลิตร​

ขอบคุณข้อมูลสูตรอาหารจาก : Maysylvie​

 

[สูตรลับฉบับ healthy]

จดสูตรก่อน