สปาเก็ตตี้พะเเนงหมูสับ สูตร อิตาเลียน

[จานเด็ด]

สปาเก็ตตี้พะเเนงหมูสับ​

สูตร อิตาเลียน​

ส่วนผสม​

1. เส้นสปาเกตตี 400 g
2. พริกแกงพะเเนง 3 ช้อนโต๊ะ
3. นมสดรสจืด 1 กล่อง
4. น้ำปลา 1 ช้อนชา
5. น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
6. กระเทียมเจียว (สำหรับตกเเต่งให้ดูน่ากินมากขึ้น)
7. หมูสับ 350 g
   

   ขั้นตอน​

   1. ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ 7นาที ความสุกระดับ al dente
      
      
   2. มาทำตัวน้ำซอส ใส่นมสดลงในกระทะเเละตามด้วยใส่พริกแกง คนให้ละลายเข้ากัน
      
      
   3. พอคนละลายเข้ากันเเล้วนั้น ใส่หมูสับลงไปในกระทะ ผัดให้สุกเข้ากัน
      
      
   4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล เเละคนให้เข้ากัน ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ (ใครที่ชอบทานเเบบข้นๆ เเนะนำให้นมเพิ่มอีกครึ่งกล่อง)
      
      
   5. ขั้นตอนจัดจาน ให้โรยกระเทียมเจียวด้านบน เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอม
      
      
      
      
   6. 
      
      

 

[จี่บักหอย]

ชอบมาก

 

[ตำซั่วนัวคัก]