กิมจิ (Kimchi)

[ลุงคำไรเดอร์]

เป็นเมนูที่ดูเหมือนจะง่าย แต่หา “กิมจิ” ที่อร่อยๆ และมีรสชาติแบบออริจินัลยากมาก สำหรับใครที่ไปเกาหลี บอกเลยว่าจะต้องเจอแต่กิมจิกันจนเอียนอย่างแน่นอน เพราะว่ากิมจิ ถือเป็นเครื่องเคียงหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลย สำหรับคนเกาหลี นอกจากจะเป็นกับแกล้มหลักแล้วนั้น ยังมีเมนูกิมจิหลายๆ เมนูที่ถูกนำมาปรุง และดัดแปลงเป็นอาหารอย่างอื่น เปรียบเสมือนคนไทยชอบกินพริกน้ำปลายังไง คนเกาหลีก็ขาดกิมจิไม่ได้ประมาณนั้นเลยแหละ

ขอบคุณ - traveloka

 

[บุญกึ่ม]

เผ็ดมากมั้ย